Depo frèt pou konsève fwi fre nan Ouzbekistan

Lafonksyondepo fwi nan frijidè:

1.Depo fwi nan frijidè ka pwolonje peryòd depo fwi yo pou yo rete fre, ki jeneralman pi long pase depo manje nan frijidè òdinè. Apre yo fin estoke kèk fwi nan depo frèt la, yo ka vann yo andeyò sezon an, sa ki ede biznis yo reyalize pi gwo valè pwofi;

2.Ka kenbe fwi a fre. Apre yo fin kite depo a, imidite, eleman nitritif, dite, koulè ak pwa fwi yo ka efektivman satisfè kondisyon depo yo. Fwi yo fre, prèske menm jan ak lè yo te fèk keyi yo, epi yo ka bay fwi ak legim kalite siperyè sou mache a.

3.Depo fwi nan frèt ka anpeche ensidans ensèk nuizib ak maladi, diminye pèt, diminye depans, epi ogmante revni;

4.Enstalasyon depo frèt fwi a te libere pwodwi agrikòl ak pwodui bò yo anba enfliyans klima a, li te pwolonje peryòd konsèvasyon frechè a, epi li te jwenn pi gwo benefis ekonomik.

Anjeneral, tanperati depo fwi yo se ant 0°C ak 15°C. Diferan fwi gen diferan tanperati depo epi yo ta dwe estoke separeman selon tanperati ki apwopriye pou yo. Pa egzanp, tanperati depo rezen, pòm, pwa, ak pèch se anviwon 0℃ ~ 4℃, tanperati depo kiwi, litchi, elatriye se anviwon 10℃, epi tanperati depo ki apwopriye pou chadèk, mango, sitwon, elatriye se anviwon 13 ~ 15℃.

Metòd antretyen depo frèt:

1.Dlo sal, dlo egou, dlo deglase, elatriye gen efè koroziv sou tablo depo frèt la, e menm glas ap lakòz tanperati nan depo a chanje epi dezekilibwe, sa ki diminye lavi sèvis depo frèt la. Se poutèt sa, peye atansyon sou enpèmeyablite; netwaye epi netwaye depo a regilyèman. Si gen dlo akimile (ki gen ladan dlo deglase) nan depo frèt la, netwaye li alè pou evite konjelasyon oswa erozyon tablo depo a, sa ki pral afekte lavi sèvis depo frèt la;

2.Li nesesè pou tcheke anviwònman an nan depo a regilyèman epi fè travay degivraj, tankou degivraj ekipman inite a. Si travay degivraj la fèt iregilyèman, inite a ka jele, sa ki ka lakòz yon deteryorasyon nan efè refwadisman depo frèt la, e menm kò depo a nan ka grav. Twòp chaj kraze;

3.Yo bezwen verifye epi repare enstalasyon ak ekipman depo frèt la regilyèman;

4.Lè w ap antre epi sòti nan depo a, pòt depo a dwe byen fèmen, epi limyè yo ap etenn lè w ap soti;

5.Travay antretyen, enspeksyon ak reparasyon chak jou.